કોષ

દરેક સજીવો કોષોના બનેલા હોય છે. કેટલાક એક કોષીય સજીવ હોય છે. જેને ‘એક કોષીય સજીવ’ કહેવામાં આવે છે. જ્યારે, બીજા આપની જેવાં ઘણા કોષો હોય છે, જેને બહુ કોષીય સજીવ કહે છે.
એક કોષીય જીવની ક્ષમતા: (i) સ્વતંત્ર રીતે અસ્તિત્વ ધરાવે છે. (ii) જીવનનાં આવશ્યક કાર્યો કરે છે. કોષનું બંધારણમાં કંઈ પણ ઓછુ હોય, તો તે સ્વતંત્ર રીતે જીવી શકતા નથી. જેથી, કોષ એ મુળભુત બ6ધારણીય અને કાર્યાત્મક એકમ છે.

સૌપ્રથમ કોષની શોધ ‘રોબર્ટ હુક’ દ્વારા કરવામાં આવી હતી. એન્ટન વોન લ્યુવેન હોક દ્વારા સૌપ્રથમ જીવંત નિહારવામાં આવ્યો અને વર્ણન કર્યું ત્યાર બાદ રોબર્ટ બ્રોઉને કોષકેન્દ્રની શોધ કરી. માઇક્રોસ્કોપની શોધ અને તેમાં કરાયેલી પ્રગતિના પારિણામે ઇલેક્ટ્રોન માઇસ્ક્રોસ્કોપ શોધાયો અને તેના વડે કોષની સંપૂર્ણ રચનાત્મક માહિતી વિષે જાણવા મળ્યું.

કોષ વાદ વિષે:

1838માં માથીસ સ્લિડન વનસ્પતિશાસ્ત્રી જેમણે ઘણા પ્રકારની વનસ્પતિની બારીકાઇથી તપાસ કરી જેમ કે દરેક વનસ્પતિઓ જુદાં-જુદાં કોષોની બનેલી છે, જે વનસ્પતિના પેશી ઉત્પન્ન કરે છે. તે જ સમયે ‘થીઓડર સ્વેન (1839) પ્રાણીશાસ્ત્રી, જેમણે જુદાં-જુદા પ્રાણી કોષનો અભ્યાસ કર્યો અને કહ્યું કે, કોષ બહારની બાજુ પાતળું સ્તર ધરાવે છે, જેને ‘કોષરસ પટલ’ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તેને નિર્ણય કર્યો કે વનસ્પતિ પેશી પર અભ્યાસ કર્યો કે કોષની દિવાલ એ વનસ્પતિ કોષમાં અલગ લક્ષણ ધરાવે છે.

સ્વોન એ ધારણ રજૂ કરી કે, પ્રાણી તથા વનસ્પતિ દેહ કોષ, તથાઅ તેની નીપજનાં બનેલા હોય છે.સિલ્ડન અને સ્વોન એ સાથે મળીને કોષવાદ રજૂ કર્યો પરંતુ, આ વાદમાં નવા કોષો કઈ રીતે રચાય છે. તેના વિષે વર્ણન કરવામાં આવ્યું ન હતું.

1855 માં રુડોલ્ફ વિર્શોએ સૌ પ્રથમ જણાવ્યું કે, પુર્વ અસ્તિત્વ ધરાવતા કોષોમાંથી વિભાજન દ્વારા થવા કોષો અસ્તિત્વમાં આવ્યા. એ સિલ્ડન અને સ્વોનના સિદ્વાંતમાં તેમણે ફેરફાર કર્યો અને કોષનાં સિદ્વાંત વિશેની સમજુતી આપી જે નીચે મુજબ છે:
દરેક સજીવ કોષો અને કોષોની નીપજમાં બનેલા હોય છે.
દરેક કોષ પૂર્વ અસ્તિત્વ ધરાવતા કોષમાંથી ઉત્પન્ન થાય છે.

કોષ વિષેનો ખ્યાલ:

ડુંગળીના કોષો જે વનસ્પતિ કોષ છે જેની બહારની બાજુ અલગ પ્રકારની કોષ દિવાલ હોય છે. જેને આપણે cell membrane કહીએ છીએ.

એવા કોષો જે પટલયુક્ત કોષકેન્દ્ર ધરાવે છે. તેમને સુકોષકેન્દ્રી (યુકેરિપોટ) કહે છે. જ્યારે એવા કોષો કે જેમાં પટલયુક્ત કોષકેન્દ્રનો અભાવ હોય, તેમને આદિકોષકેન્દ્રી (પ્રોકેરિયોટ) કહે છે.

સાયટોપ્લાઝમ એ વનસ્પતિ અને પ્રાણી કોષની ક્રિયા માટેનું મુખ્ય સ્થાન છે. કોષીય પ્રક્રિયામાં મુખ્ય છે.

કોષરસમાં કોષને ‘જીવંત અવસ્થામાં’ રાખવા માટે વિવિધ રાસાયણિક પ્રક્રિયાઓ થાય છે.

કોષકેન્દ્ર સિવાય, સુકોષકેન્દ્રી સજીવોમાં બીજી પટલમય અંગિકાઓ આવેલી હોય છે. જેમ કે, અંત:કોષરસ જાળ, ગોલ્ગીકાય, લાઇસોઝોમ્સ, કણાભસુત્ર, અને સુક્ષ્મકાય આ પ્રકારની પટલયુક્ત અંગિકાઓ ધરાવે છે.

કોષનું કદ :

કોષ મોટા ભાગે કદ, આકાર અને તેમની પ્રક્રિયામાં અલગ હોય છે.

માઇક્રોપ્લાઝમા (અતિસુક્ષ્મ કોષ) :માત્ર 0.3 μm ની લંબાઈ ધરાવે છે. [PPLO (pleura pheumonia like organisms), જે માઇક્રોપ્લાઝમાનો પ્રકાર છે, અને તેનું કદ 0.1 μm છે.]

બેક્ટેરિયા=3 to5 μm

મોટામાં મોટો કોષ = ઓસ્ટ્રીચનું ઇડું (શાહમૃગનું ઇડું)

મનુષ્યના રક્ત કણો = 0.7 μm વ્યાસ

ચેતા કોષ = સૌથી લાંબો કોષ

કોષનો આકાર:

કોષનો આકાર તેના કાર્યને આધારે બદલી શકે છે.

તેઓ કદાચ તકતી જેવાં, બહુકોણીય, સ્તંભાકાર, ઘનાકાર, દોરી, જેવા અથવા અનિયમિત આકારનાં હોય છે.

કોષ વિજ્ઞાન અને આવાં અનેક ટોપીક્સ વિષે વધારે માહિતી જીવવિજ્ઞાન ધોરણ 11 માં છે. જે ફક્ત વિદ્યાર્થી વર્ગ માટે નહી પણ આવા વિષયોમાં રસ ધરાવતાં દરેક વ્યક્તિ માટે હોય છે
સેલ (થી લેટિન રૂમ , "નાના રૂમ" જેનો અર્થ થાય છે  ) બધા ઓળખાતી મૂળભૂત, માળખાકીય કાર્યાત્મક અને જૈવિક એકમ છે સજીવ . કોષ જીવનની સૌથી નાની એકમ છે . કોષોને ઘણીવાર "જીવનના નિર્માણના બ્લોક્સ" કહેવામાં આવે છે. કોશિકાઓના અભ્યાસને સેલ બાયોલોજી અથવા સેલ્યુલર બાયોલોજી કહેવામાં આવે છે.

સેલ

સેલ સાયકલના વિવિધ તબક્કામાં ડુંગળી ( એલિયમ સીપા ) રુટ કોશિકાઓ ( ઇબી વિલ્સન દ્વારા તૈયાર કરાયેલ , 1900)



એક યુકેર્યોટિક કોષ (ડાબે) અને પ્રોકાર્યોટિક કોષ (જમણે)

ઓળખકર્તાઓમેશડી 002477આએચ 1.00.01.0.00001એફએમએ68646એનાટોમિકલ પરિભાષા

[ વિકિડેટા પર સંપાદન ]



પ્રાણી કોષનું માળખું

કોશિકાઓમાં કલાની અંદર આવેલા સાયટોપ્લાઝમ હોય છે , જેમાં પ્રોટીન અને ન્યુક્લિક એસિડ જેવા ઘણા બાયોમોલ્યુક્યુલો હોય છે . ^{]ઓર્ગેનીઝમન} એકસૂત્ર તરીકે વર્ગીકૃત કરી શકાય છે (જેમાં એક જ કોષ હોય છે; બેક્ટેરિયા સહિત ) અથવા મલ્ટીસેલ્યુલર ( છોડઅને પ્રાણીઓ સહિત ).  છો અને પ્રાણીઓમાં કોષોની સંખ્યા જાતિઓથી પ્રજાતિઓમાં બદલાય છે, એવું અનુમાન કરવામાં આવ્યું છે કે માનવીઓ લગભગ 40 ટ્રિલિયન (4 × 10 ¹³ ) કોષો ધરાવે છે.  મોટાભાગના પ્લાન્ટ અને પ્રાણી કોશિકાઓ માત્ર એક સૂક્ષ્મદર્શક દ્રશ્ય હેઠળ દેખાય છે, 1 અને 100 માઇક્રોમીટર્સવચ્ચેના પરિમાણો સાથે . 

1665 માં રોબર્ટ હુકે દ્વારા કોષો શોધવામાં આવ્યા હતા , જેમણે તેમને એક મઠમાં ખ્રિસ્તી સાધુઓ દ્વારા વસવાટ કરેલા કોશિકાઓની સામ્યતા માટે નામ આપ્યું હતું . ^[] સેલ થિયરી , સૌ પ્રથમ 183 માં મેથિયસ જેકોબ શ્લેઈડેન અને થિયોડર શ્વાનદ્વારા વિકસાવવામાં આવી હતી , તે જણાવે છે કે તમામ જીવો એક અથવા વધુ કોશિકાઓથી બનેલા છે, કે જે કોષો તમામ જીવંત જીવોમાં માળખું અને કાર્યનું મૂળભૂત એકમ છે, અને તે બધા કોષો પૂર્વ અસ્તિત્વમાં રહેલા કોષોમાંથી આવે છે. ^{]સેલ્} ઓછામાં ઓછા 3.5 અબજ વર્ષ પહેલાં પૃથ્વી પર ઉભર્યા. 

સેલ પ્રકારો

કોષો બે પ્રકારના હોય છે: યુકાર્યિઓટિક , જેમાં ન્યુક્લિયસ હોય છે, અને પ્રોકાર્યોટિક , જે નથી. પ્રોકાર્યોટ્સ એક-કોષવાળા જીવાણુ છે, જ્યારે યુકાર્યોટો એકલ સેલ અથવા મલ્ટિસેલ્યુલર હોઈ શકે છે .

પ્રોકોરીટીક કોશિકાઓ

મુખ્ય લેખ: પ્રકોરીટ



લાક્ષણિક પ્રોકૉરીટિક કોષનું માળખું

Prokaryotes સમાવેશ થાય બેક્ટેરિયા અને આર્ચેઇઅન , બે ત્રણ જીવન ડોમેન્સ . પ્રોક્યોરીટીક કોશિકાઓ પૃથ્વી પર જીવનનો પ્રથમ પ્રકાર છે , જેમાં સેલ સિગ્નલિંગ સહિત મહત્વપૂર્ણ જૈવિક પ્રક્રિયાઓ છે . તેઓ યુકાર્યોટિક કોશિકાઓ કરતા સરળ અને નાના હોય છે, અને ન્યુક્લિયસ જેવા કલા-બંધાયેલા ઓર્ગેનીલ્સની અભાવ હોય છે . ડીએનએ એક પ્રોકાર્યોટિક કોષ એક સમાવે રંગસૂત્ર સાથે સીધા સંપર્કમાં છે કે કોષરસ . સાયટોપ્લાઝમમાં પરમાણુ પ્રદેશને ન્યુક્લિઓઇડ કહેવામાં આવે છે . મોટાભાગના પ્રોક્યોરેટ્સવ્યાસમાં 0.5 થી 2.0 μm સુધીના તમામ જીવોમાંથી સૌથી નાના છે. 

પ્રોકોરીટીક કોષમાં ત્રણ આર્કિટેક્ચરલ પ્રદેશો છે:

કોષને બંધ કરવું એ સેલ એન્વલપ છે - સામાન્ય રીતે કોષ દિવાલદ્વારા ઢંકાયેલ પ્લાઝ્મા પટલનો સમાવેશ કરે છે , જે કેટલાક બેક્ટેરિયા માટે વધુ કેપ્સ્યુલ તરીકે ઓળખાતી ત્રીજી સ્તર દ્વારા આવરી લેવામાં આવે છે . મોટાભાગના પ્રોકોરીટોમાં કોશિકા કલા અને કોષની દિવાલ બંને હોય છે, પરંતુ તેમાં માઇક્રોપ્લાઝ્મા(બેક્ટેરિયા) અને થર્મોપ્લાઝમા (આર્કાઇ) જેવા અપવાદો હોય છે, જે માત્ર સેલ સ્ફટિક સ્તર ધરાવે છે. આ પરબિડીયા ભાગ કોષમાં કઠોરતા આપે છે અને કોષના આંતરિકને તેના પર્યાવરણથી જુદા પાડે છે, જે રક્ષણાત્મક ફિલ્ટર તરીકે સેવા આપે છે. કોષની દિવાલમાં પેપ્ટીડોગ્લકેન હોય છેબેક્ટેરિયામાં, અને બાહ્ય દળો સામે વધારાના અવરોધ તરીકે કામ કરે છે. તે કોષોને હાયપોટોનિક વાતાવરણને કારણે ઓસ્મોટિક દબાણમાંથી વિસ્તરણ અને વિસ્ફોટ ( સાયટોલાઇઝિસ ) અટકાવે છે . કેટલાક યુકાર્યોટિક કોશિકાઓ ( પ્લાન્ટ કોશિકાઓઅને ફૂગના કોષો) પણ કોષની દીવાલ ધરાવે છે.

કોષની અંદર એ સાયટોપ્લાઝમિક ક્ષેત્ર છે જેમાં જીનોમ(ડીએનએ), રિઓસોઝ અને વિવિધ પ્રકારના સમાવિષ્ટો શામેલ હોય છે.  આનુવંશિક સામગ્રી મુક્તપણે સાયટોપ્લાઝમમાં મળી આવે છે. Prokaryotes લઈ શકે extrachromosomal ડીએનએ તત્વો કહેવાય plasmidsજે સામાન્ય રીતે ગોળાકાર જેવી હોય છે. લીનીયર બેક્ટેરિયલ પ્લાઝ્મિડ્સ સ્પાઇરોચેટે બેક્ટેરિયાની કેટલીક પ્રજાતિઓમાં ઓળખી કાઢવામાં આવ્યા છે , જેમાં બોરેલિયાના ખાસ કરીને બોરેલિયા બર્ગોડોફેરીના સભ્યો પણ છે , જે લીમ રોગનું કારણ બને છે. ^એક ન્યુક્લિયસ બનાવતા હોવા છતાં, ડીએનએ ન્યુક્લિઓઇડમાં ઘન બને છે. પ્લાઝમિડ્સ વધારાની જીન્સ, જેમ કે એન્ટિબાયોટિક પ્રતિકાર જીન્સને એન્કોડ કરે છે.

બહારના ભાગમાં , ફ્લેગેલા અને પિલી પ્રોજેક્ટની કોષની સપાટીથી. પ્રોટીનની બનેલી આ રચનાઓ (તમામ પ્રોક્યોરેટ્સમાં હાજર નથી) કે જે કોષો વચ્ચેની હિલચાલ અને સંચારને સરળ બનાવે છે.

લાક્ષણિક પ્રાણી કોષનું માળખું

લાક્ષણિક છોડના કોષનું માળખું

યુકાર્યોટિક સેલ્સ

મુખ્ય લેખ: યુકાર્યિઓટ

છોડ , પ્રાણીઓ , ફૂગ , લીંબુના મોલ્ડ , પ્રોટોઝોઆ અને શેવાળબધા યુકાર્યોટિક છે . આ કોષ એક સામાન્ય પ્રોકોરીટ કરતાં લગભગ પંદર ગણી વધારે હોય છે અને તે વોલ્યુમમાં હજાર ગણી વધારે હોઈ શકે છે. Prokaryotes સરખામણીમાં યુકેરિયોટસમાં મુખ્ય વિભાજનકારી લક્ષણ છે compartmentalization પટલ-બાઉન્ડ હાજરી: અંગોમાં (વિભાગો) જેમાં ચોક્કસ પ્રવૃત્તિઓ યોજાય છે. આમાંથી સૌથી મહત્વપૂર્ણ સેલ ન્યુક્લિયસ છે ,  એક ઓર્ગેનિક જે સેલના ડીએનએ ધરાવે છે. આ ન્યુક્લિયસ યુકાર્યોટને તેનું નામ આપે છે, જેનો અર્થ "સાચું કર્નલ (ન્યુક્લિયસ)" થાય છે. અન્ય તફાવતો શામેલ છે:

પ્લાઝ્મા પટલ સુયોજનમાં નાના તફાવતો સાથે કાર્યમાં પ્રોક્યોરેટ્સ જેવા જ દેખાય છે. સેલ દિવાલો હાજર હોઈ શકે કે નહીં.

યુકાર્યોટિક ડીએનએ એક અથવા વધુ રેખીય પરમાણુઓમાં ગોઠવાય છે, જેને રંગસૂત્રો કહેવામાં આવે છે , જે હિસ્ટોન પ્રોટીન સાથે સંકળાયેલા હોય છે . બધા રંગસૂત્રો ડીએનએ સેલ ન્યુક્લિયસમાં સંગ્રહિત થાય છે , જે સાયપ્લાઝ્ઝમથી અલગ પડે છે. ^[3] કેટલાક યુકાર્યોટિક ઓર્ગેનીલ્સ જેમ કે મિટોકોન્ડ્રિયામાંકેટલાક ડીએનએ પણ હોય છે.

ઘણા યુકાર્યોટિક કોશિકાઓ પ્રાથમિક સિલિઆ સાથે જોડાયેલીહોય છે . કીમિયા કીમોસેન્સેશન, મેકેનોસેન્સેશન અને થર્મોસન્સેશનમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે . દરેક સિલિઅમને આ રીતે "એક સંવેદનાત્મક સેલ્યુલર એન્ટેના તરીકે જોવામાં આવે છે જે મોટી સંખ્યામાં સેલ્યુલર સિગ્નલિંગ પાથવેઝનું સંકલન કરે છે, કેટલીક વખત સિલેરી ગતિશીલતા તરફ સંકેત કરે છે અથવા વૈકલ્પિક રીતે સેલ વિભાગ અને ભિન્નતાને જોડે છે." 

મોટાઇલ યુકાર્યોટ્સ મોટાઇલ સિલિઆ અથવા ફ્લેજેલાનોઉપયોગ કરી શકે છે . ગતિશીલ કોશિકાઓ ગેરહાજર હોય કોનિફરનો અને ફૂલોના .  યુકાર્યોટિક ફ્લેગેલા પ્રોકોરીટો કરતા વધુ જટિલ છે.